近日，我校动物科学技术学院单安山教授团队在国际顶级学术期刊ACS Nano上（中科院1区Top期刊，影响因子17.1）发表了题为“Protein Transduction System Based on Tryptophan-zipper against IntracellularInfections via Inhibiting Ferroptosis of Macrophages”的研究性论文。我校为该论文第一通讯单位，博士研究生方禹鑫为第一作者，单安山教授为最后通讯作者。

该研究基于衍生自人类免疫缺陷病毒的蛋白转导域和色氨酸拉链结构域构建了新型细胞穿透型抗菌肽。该抗菌肽与透明质酸形成的纳米囊泡可通过巨噬细胞膜脂质阀转导进入胞质，以直接抗菌作用和缓解巨噬细胞铁死亡功效对抗病原体感染。该抗菌肽纳米囊泡具有高抗菌活性和生物相容性，为开发新型功能性饲料添加剂，应对耐药菌对人类和动植物健康造成的巨大挑战提供了新的研究思路。

在我国饲料端全面“禁抗”的背景下，如何高效开发绿色安全的抗生素替代技术是当前农牧业、食品及医疗卫生领域亟待解决的重大难题。本研究针对抗菌肽难以应对胞内感染和慢性炎症这一技术瓶颈，将抗菌肽和蛋白转导域TAT通过linker连接设计得到转导型抗菌肽，并与透明质酸形成稳定复合物，揭示了抗菌肽抗菌功效和胞内免疫的串扰机制，解决了抗菌肽应用过程中胞内抑菌活性弱等技术难题，明确了其体内作用机理。

这是单安山教授团队近年在国际顶级学术期刊ACS Nano上发表的第二篇研究性论文。据悉，单安山教授团队自2001年开始便致力于抗菌肽等饲用抗生素替代技术和协同增效研究。历经二十余年，克服重重困难与障碍，贯通了抗菌肽从来源、构效关系、靶向肽、抗酶解肽、工程菌表达及动物应用等研发到饲用关键技术环节，通过抗菌肽分子重构和重组表达推动抗菌肽替代饲用抗生素产业化进程，为抗菌肽成功进入国家饲料添加剂目录提供了坚实的理论基础与技术支撑，促进了我国饲料端全面禁抗政策成功实施，为实现我国畜产品保供和质量安全同步发展做出突出贡献。相关研究已授权国家发明专利67件，在ACS Nano（中科院1区，IF=17.1），Biotechnology Advances（中科院1区，IF=16.0），Advanced Science（中科院1区，IF=15.1），Biomaterials（中科院1区，IF=14.0），Small（中科院1区，IF=13.3）等期刊发表SCI论文140余篇（其中中科院Top期刊70余篇）。根据PubMed数据库统计，近十年（2013-2023）单安山教授在抗菌肽（Antimicrobial Peptides）领域发文排名全球第二、全国第一。研究成果被《Nature Reviews Microbiology》《Chemical Society Reviews》《Chemical Reviews》等国际顶级期刊累计引用6300余次，在世界范围内被广泛关注和肯定。

全文链接：https://doi.org/10.1021/acsnano.3c00765