石宝明，博士，二级教授，博士生导师，国家特殊支持计划科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、黑龙江省杰青、黑龙江省头雁团队骨干成员、黑龙江省B类人才。现任动物营养与饲料科学系主任/学科带头人、黑龙江省动物营养与饲料专业领军人才梯队带头人、黑龙江省科技总师、畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室东北分中心主任、中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、黑龙江省动物营养与饲料学分会理事长。主要从事畜禽营养代谢与生物饲料研发工作。先后承担国家及省部级课题30余项，荣获国家科技进步奖二等奖1项、省部级科技进步奖7项，获国家发明专利12项。指导、培养研究生130余名。在Microbiome、Research等期刊发表学术论文200余篇。

1.学习经历

1993.09-1997.07：东北农业大学动物科学专业，学士

1997.09-2000.12：东北农业大学动物营养与饲料科学专业，硕士

2003.09-2006.07东北农业大学动物营养与饲料科学专业，博士

2.工作经历

2015.09-至今：东北农业大学动物科学技术学院，教授，博士研究生导师

2010.09- 2015.09：东北农业大学动物科学技术学院，副教授，硕士研究生导师

2003.09-2010.09：东北农业大学动物科学技术学院，讲师

2001.03– 2003.09： 东北农业大学动物科学技术学，助教

3.在研课题

[1]国家自然科学基金“异丁酸钠介导肠道菌群-G蛋白偶联受体-iTreg调控仔猪肠道健康的分子机制”，50万元，2024.1-2027.12，主持。

[2]国家重点研发项目“寒冷环境下家庭牧场生长肥育猪动态营养需求与营养精准供给技术”，140万元，2021.12-2026.11，子课题主持。

[3]黑龙江省重大科技成果产业化项目“寒区畜禽发酵饲料质量和安全产业化关键技术”，238万元，2025.2.25-2028.2.24，主持。

[4]省高校协同创新成果项目“寒区生物发酵饲料新产品创制及应用”，70万元，2023.8-2026.12，主持。

[5]企业横向课题“畜禽生物饲料新产品研发及应用”，200万元，2025.9.1-2026.8.31，主持。

[6]企业横向课题“母猪生物饲料新产品与应用技术开发”，100万元，2025.4.1-2030.3.31，主持。

[7]企业横向课题“猪禽杜仲功能性饲料产品功效及应用技术开发”，80万元，2025.10.1-2027.9.30，主持。

[8]企业横向课题“猪生物饲料新产品与应用技术开发”，50万元，2024.11.1-2029.10.31，主持。

[9]企业横向课题“生物饲料功效评定与技术创新”，35万元，2023.11.1-2028.10.31，主持。

[10]企业横向课题“鹅生物饲料新产品及应用技术开发”，10万元，2025.11.1-2028.10.31，鹅生物饲料新产品及应用技术开发，主持。

4.代表性成果（本人名字处可标粗；按文章（第一作者或通讯作者）、专著、专利、品种、标准等顺序列出，共计10项以内）：

[1] Guodong Sun , Ze Wang , Xing Guo , Haoyang Sun , Teng Teng1* andBaoming Shi*, From maternal microbes to offspring development: Gut microbiota-derived thiamine regulates the gut microbiota and drives the placental Notch pathway to coordinate angiogenesis and nutrient transport, Microbiome, 2025, 14(1):52.[2] Xiuyu Fang†, Haiyang Liu†, Junling Liu, Yongqing Du, Zihan Chi, Yiqi Bian, Xuan Zhao, Teng Teng*, andBaoming Shi*，Isobutyrate Confers Resistance to Inflammatory Bowel Disease through Host–Microbiota Interactions in Pigs，Research，2025，8:Article 0673. [3]Zihan Chi†, Xiuyu Fang†, Jianlin Wang, Haowen Sun, Ye Feng, Teng Teng* ,Baoming Shi *，Effects and mechanisms of co-fermentation of sodium sulfite with Bacillus strains on the protein quality of corn gluten meal，Food Chemistry, 2025，492：145574.

[4]Zhengyi Wang1†, Xiuyu Fang1†, Zhihua Yu, , Xiangyu Huo,, Haiyang Liu, Yongqing Du andBaoming Shi*, Bacillus velezensis MZ09 alleviates DSS-induced colitis in piglets by remodeling the intestinal microbiota activating the SCFAs–GPR43–STAT3 pathway and suppressing NLRP3 infammasome-mediated pyroptosis. Journal of Animal Science and Biotechnology，2025，16:120.

[5]Yusong Zheng, Guodong Sun, Xinlin Wang, Runze Liu, Mengqi Zhang, Xingrui Qu, TengTeng *andBaomingShi *，Lactobacillus salivarius MZ27 enhances the host’s resistance to DSS by modulating the gut microbiota and the AHR/GPX4 signaling pathway，Food and Function，2025，16:9609.

[6] GuangdongBai,HuaYuan,MingmingCao,XuJiang,BaomingShi*，andPengBin*，Glyphosate-BasedHerbicideStressDuringPregnancyImpairs IntestinalDevelopment inNewbornPigletsbyModifyingDNA Methylation,Journal of Agricultural and Food Chemistry.2025,73:2483−2498.

[7]Zihan Chi，Mengqi Zhang，Botao Fu，Xiaoxu Wang，Xiaoxu Wang，Hao Yang，Xiuyu Fang，Zhongyu Li，Teng Teng*，Baoming Shi*，Journal of Agricultural and Food Chemistry，2024, 72, 39, 21594–21609.

[8]Feng Gao, Yongqing Du, Haiyang Liu, Hongwei Ding, Wentao Zhang, Zhongyu Li,Baoming Shi*，Maternal supplementation with konjac glucomannan and κ-carrageenan promotes sow performance and benefits the gut barrier in offspring，Animal Nutrition，2024，19:271-286.

[9]Xiuyu Fang, Haiyang Liu, Yongqing Du, Lin Jiang, Feng Gao, Zhengyi Wang, Zihan Chi1,Baoming Shi*, and Xuan Zhao*，Bacillus siamensis Targeted Screening from Highly Colitis-Resistant Pigs Can Alleviate Ulcerative Colitis in Mice，Research, 2024,7:Article 0415.

[10]Wei He, Xinyu Liu, Ye Feng, Hongwei Ding, Haoyang Sun, Zhongyu Li andBaoming Shi*，Dietary fat supplementation relieves cold temperature-induced energy stress through AMPK-mediated mitochondrial homeostasis in pigs，Journal of Animal Science and Biotechnology，2024，15：56.