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姓名:单安山

职称:教授 博士生导师

学位:博士

所在系:动物营养与饲料科学系

研究方向:单胃动物营养原理与饲料资源开发利用

办公电话:0451-55190685

电子邮箱:asshan@neau.edu.cn

个人简介

单安山,1958年生,东北农业大学首席教授、黑龙江省二级教授、博士研究生导师。国家万人计划领军人才、国家级教学名师、全国优秀教师、国务院政府特殊津贴专家、教育部“跨/新世纪”优秀人才、全国高校黄大年式教师团队带头人。兼任国务院学位委员会学科评议组成员、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长、国家生猪产业技术体系岗位科学家、中国饲料工业协会生物饲料技术委员会副主任、全国无抗产业科技创新联盟副理事长、全国可饲用中草药产业科技创新联盟副理事长等职。承担国家863计划、973计划、国家自然科学基金重点项目/课题60余项;获省部级以上奖励18项,包括国家科技进步二等奖1项(排名1)、全国创新争先奖、国家自然科学三等奖1项(排名2)、省部级一等奖5项(排名1);授权发明专利109件;发表论文940篇,其中SCI论文363篇,中文论文577篇,ESI高被引论文20篇。带领团队获全国工人先锋号、神农中华农业科技优秀创新团队、感动中国畜牧兽医科技创新领军院所等集体荣誉。

1.学习经历

1978.03-1982.01:沈阳农业大学畜牧专业,学士

1982.02-1984.12:东北农业大学动物营养学专业,硕士

1985.03-1988.12:东北农业大学动物营养学专业,博士

1991.03-1994.07:英国伦敦大学帝国学院,博士后

1995.02-1995.04:英国考波顿研究所,访问学者

1997.10-1997.11:加拿大畜牧与饲料工业,考察访问

1998.05-1998.06:加拿大奥兹学院,培训

2000.07-2000.08:俄罗斯远东地区,考察访问

2001.10-2002.03:美国佐治亚大学,访问学者(客座教授)

2008.01-2008.04:加拿大圭尔夫大学,访问学者

2.工作经历

1984.12-1986.12:东北农业大学动物营养研究所,实习研究员

1987.01-1991.10:东北农业大学动物营养研究所,助理研究员

1991.11-1996.04:东北农业大学动物营养研究所,副教授

1996.05-至今:东北农业大学,教授,博士研究生导师

1999.04-2020.12:国家重点学科-动物营养与饲料科学,学科带头人

1999.04-2022.10:东北农业大学动物营养研究所所长

2000.03-2009.06:东北农业大学动物科学技术学院院长

2000.03-2020.12:国家“双一流”建设学科-畜牧学,学科带头人


3.在研课题

[1]2026-2029,国家自然科学基金区域创新发展联合重点基金-东北非粮型饲料资源深度挖掘与高效利用研究(U25A20708),259万,主持人。

[2]2023-2027,国家十四五重点研发项目子课题-尾菜资源饲料化技术研究与开发(2022YFD1300600),资助金额85万元,主持人。

[3]2023-2027,国家十四五重点研发项目子课题-饲用小分子物质研究与开发(2022YFD1300700),资助金额80万元,主持人。

[4]2023-2026,国家自然科学基金项目-饲用纳米结构抗菌肽的研究(32272914),资助金额54万元,主持人。

4.代表性成果

(1)文章

[1]Yu Weikang, Zhao Mengyi, Guo Xu, Wang Xiangwan, Wang Jiajun*, Lyu Yinfeng*,Shan Anshan*. 2025. Proteolytic-resistant self-assembling peptide nanofibers combat specific bacterial infections via trap and kill. Science Advances. 11(29):eadx0153. DOI: 10.1126/sciadv.adx0153 110(一区-IF=12.5)

[2]Zhu Yongjie, Xu Wanying, Chen Wenwen, Li Bowen, Li Guoyu, Deng Haoran, Zhang Licong, Shao Changxuan*,Shan Anshan*. 2025. Self-assembling peptide with dual function of cell penetration and antibacterial as a nano weapon to combat intracellular bacteria. Science Advances. 11(6):eads3844. DOI: 10.1126/sciadv.ads3844 (一区-IF=12.5)

[3]Gao Nan, Sun Jiaqi, Li Xiang, Yao Yuting, Hu Yujie, Zhao Jiani,Shan Anshan*, Wang Jiajun*. 2025. Overcoming delivery challenges of antimicrobial peptides for clinical translation: From nanocarriers to molecular modifications. Drug Resistance Updates. 83: 101289. DOI: 10.1016/j.drup.2025.101289(一区-IF=21.7)

[4]Zhu Yongjie1, Li Bowen1, Xu Wanying, Wang Yuanmengxue, Li Guoyu, Bi Chongpeng, Shao Changxuan*,Shan Anshan*. 2024. Association of idealized amphiphiles and protease inhibitors: Conferring antimicrobial peptides with stable antibacterial. Drug Resistance Updates. (79): 101183. DOI: 10.1016/j.drup.2024.101183 (一区-IF=21.7)

[5]Yu Weikang, Guo Xu, Li Qingrui, Li Xuefeng, Wei Yingxin, Shao Changxuan, Zhang Licong, Wang Jiajun*,Shan Anshan*. 2024. Revolutionizing Antimicrobial Biomaterials: Integrating an Enzyme DegradationResistant Sequence into SelfAssembled Nanosystems to Overcome Stability Limitations of PeptideBased Drugs. Advanced Fiber Materials.6(4): 1188-1211.DOI: 10.1007/s42765-024-00410-y (一区-IF=21.3)

(2)专著

[1]单安山主编. 2020.《饲料与饲养学》(第二版).中国农业出版社

(3)专利

[1]单安山,杨城义,闫喜,薛萌,吕银凤.靶向革兰氏阴性菌抗菌肽KAcp及其制备方法和应用.发明专利. ZL202410573270.5

[2]单安山,郭旭,于伟康,李庆瑞.一种具有纳米结构的抗酶解抗菌肽Pba-Dab及其制备方法和应用.发明专利. ZL202410005857.6

[3]单安山,徐婉莹,王梦成,朱永杰,李博文.一种抗胞内细菌的细胞穿透型抗菌肽及其制备方法和应用.发明专利. ZL202410460261.5

(4)标准

[1]国家标准《猪营养需要量》(GB/T 39235-2020),2020-11-19,参与起草



教学工作

[1] 本科生课程:《专业导论》、《动科专业英语》

[2] 研究生课程:《动物营养与饲料科学硕士生研究班讨论》

[3] 博士生课程:《畜牧博士专业英语实践》


科技奖励与其他

1. 奖励和荣誉

[1] 2024. 中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第四届科技作品竞赛“优秀指导教师奖”,王家俊、单安山。

[2] 2024. 黑龙江省科学技术进步奖一等奖。“非粮型饲料资源挖掘与安全利用关键技术创新”,单安山、董娜、王家俊、孟庆维、窦秀静、燕磊、梁代华、毕重朋、张丽聪、邵长轩、杨洋。

[3] 2023. 第三届全国创新争先奖。

[4] 2022. 黑龙江省高层次人才(B类)。

[5] 2022. 第五届吉林省标准创新贡献奖三等奖“民猪饲养技术规范 DB22/T 2188-2014”(R-2-2022-3-12),第二完成人。

[6] 2022. 全国高校黄大年式教师团队-动物营养与饲料科学,带头人。

[7] 2020. 黑龙江省自然科学一等奖“饲用型抗菌肽构效关系的研究”(2020-Z-008-1-R01),单安山、冯兴军、马清泉、董娜,吕银凤。

[8] 2019. 2018-2019年度神农中华农业科技奖优秀创新团队奖东北农业大学-非粮型饲料资源研究与开发创新团队(等同科技奖一等奖)(2019-TD16-1-R01),带头人。

[9] 2019. 全国工人先锋号-功能性饲料研究与应用创新团队,带头人。

[10] 2019. 黑龙江省“头雁行动”-健康养殖创新团队,带头人。

[11] 2018. 龙江科技英才-科技创新人才。

[12] 2017. 黑龙江省“工人先锋号”-功能性饲料研究与开发创新团队,带头人。

[13] 2017. 黑龙江省劳动模范(第0924号)。

[14] 2016. 第二届哈尔滨市科技创新团队奖-功能性饲料研究与开发团队,带头人。

[15] 2016. 国家科技进步奖二等奖,“功能性饲料关键技术研究与开发”(2016-J-203-2-03-R01),单安山、徐世文、石宝明、吕明斌、王玉璘、梁代华、徐良梅、王德福、燕磊,刘燕。

[16] 2015. 黑龙江省省长特别奖暨重大效益奖-功能性饲料研究开发与利用,主持人。

[17] 2015. 黑龙江省科技进步奖一等奖,“猪鸡肉质营养调控技术的研究与开发”(2015-017-01),单安山、石宝明、李建平、李垚、梁代华、陈文彬、贺山、李锋、马清泉、董娜,李仲玉。

[18] 2015. 中华农业科技奖二等奖,功能性饲料研究开发与利用(KJ2015-D2-016-01),单安山、徐永平、徐世文、江国托、李建平、徐良梅、梁代华、陈文彬、石宝明、毕重朋,程宝晶。

[19] 2015. 黑龙江省领军人才梯队,带头人。

[20] 2014. 黑龙江省畜牧科技一等奖,《猪鸡肉质营养调控技术的研究与开发》(2014-02-01),单安山、石宝明、李建平、李锋、董娜、梁代华、陈文彬、贺山、冯兴军、马清泉,李仲玉。

[21] 2013. 黑龙江省普通高等学校第七届教学名师。

[22] 2013. 黑龙江省人社厅“535工程”第二层次学科团队,带头人。

[23] 2013. 黑龙江省领军人才梯队建设优秀梯队,带头人。

[24] 2012. 黑龙江省科技进步一等奖,《功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究》(2012-016-01),单安山、苏秀霞,甘文平等。

[25] 2012. 国家农科教合作人才培养基地-生猪农科教合作人才培养基地,负责人。

[26] 2011. 黑龙江省畜牧科技一等奖,《功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究》(2011-01-01),单安山,苏秀霞、甘文平等。

[27] 2011. 黑龙江省教学成果二等奖,《动物科学创业人才培养模式创新与实践》(2011-195-01),单安山、高越山、宋跃芬,滕小华。

[28] 2011. 黑龙江省科技进步三等奖,《五味子有效成分提取、鉴定及饲用功效研究》(2011-196-01),单安山、李建平、马得莹、徐良梅、石宝明、张忠远、杜娟、李士平、孙满吉、李焕江,燕昌江。

[29] 2010. 龙江学者特聘教授。

[30] 2010. 黑龙江省畜牧科技一等奖,《五味子有效成分提取、鉴定及饲用功效研究》(2010-05-01),单安山、李建平、马得莹、徐良梅、石宝明、张忠远、杜娟、李士平、孙满吉、李焕江、燕昌江。

[31] 2010. 黑龙江省重点学科,带头人。

[32] 2009. 国家高等学校特色专业点-动物科学,负责人。

[33] 2009. 省级重点学科带头人梯队(省人事厅)。

[34] 2009. 黑龙江省教学成果一等奖,《动物科学专业人才培养模式与课程体系整体优化研究》(2009008),滕小华、徐良梅,单安山。

[35] 2009. 黑龙江省科技进步二等奖,《奶牛瘤胃营养调控技术的研究与开发》(2009-061-01),单安山、孙满吉、石宝明、马得莹、李建平、李焕江、张忠远、刘春龙、乔国华、叶占胜、张显东,徐岩。

[36] 2008. 国家现代生猪产业技术体系岗位科学家。

[37] 2008. 黑龙江省畜牧科技一等奖,《奶牛瘤胃营养调控技术的研究与开发》(2008-03-01),单安山、孙满吉、石宝明、马得莹、李建平、李焕江、张忠远、刘春龙、乔国华、叶占胜、张显东,徐岩。

[38] 2007. 国家人才培养模式创新实验区-动物科学创业人才培养模式创新实验区,负责人。

[39] 2006. 黑龙江省研究生优秀导师团队,带头人。

[40] 2006. 黑龙江省研究生优秀导师。

[41] 2005. 黑龙江省教学软件成果二等奖,《动物营养学》,单安山,徐奇友。

[42] 2005. 黑龙江省科技进步二等奖,《饲料非营养性调控物质研究及绿色饲料添加剂的开发》(2005-045-01),单安山、王安、李垚、马得莹、杜娟、徐奇友、张晶、张永根、刘大森,李群道。

[43] 2005. 黑龙江省教育厅科技进步一等奖,《饲料非营养性调控物质研究及绿色饲料添加剂的开发》(2005-010-01),单安山、王安、李垚、马得莹、杜娟、徐奇友、张晶、张永根、刘大森,李群道。

[44] 2005. 黑龙江省自然科学技术学术成果二等奖,《饲料安全与动物营养调控技术研究》(92098)。

[45] 2003. 黑龙江省自然科学技术学术成果二等奖,《饲料非营养性添加物生物学作用和有效利用技术的研究》(80103)。

[46] 2003. 黑龙江省自然科学技术学术成果三等奖,《植酸酶的特性及其在家禽饲粮中应用的研究》(80303)。

[47] 2002. 中国饲料工业协会(第二届)科技进步先进个人。

[48] 2002. 黑龙江省科技进步二等奖,《饲料非营养性添加物生物学作用和有效利用技术的研究》(2001-017-01),单安山、王安、徐奇友、杜鹃、宋金采、石宝明、王丽娟、孙海霞、李世平,张永根。

[49] 2002. 黑龙江省科技进步三等奖,《镁对蛋鸡的生物效价及影响骨骼机制的研究》(2001-109-02),王安,单安山。

[50] 2001. 全国优秀教师(200123032)。

[51] 2000. 国家教育部网络建设工程-动物营养学网络课程,负责人。

[52] 2000. 国家教育部“跨/新世纪优秀人才支持计划”入选者。

[53] 2000. 黑龙江省教委科技进步一等奖,《饲料非营养性调控物质研究及绿色饲料添加剂的开发》(2000-039-1),单安山、王安、徐奇友、杜鹃、宋金采、石宝明、王丽娟、孙海霞、李世平,张永根。

[54] 1999. 黑龙江省杰出青年基金获得者。

[55] 1999. 黑龙江省教委科技进步二等奖,《镁对蛋鸡的生物效价及影响骨骼机制的研究》(99-086-2),王安,单安山。

[56] 1996. 黑龙江省优秀中青年专家称号(963037)。

[57] 1995. 国家教委优秀教师基金获得者。

[58] 1995. 黑龙江省教委科技进步二等奖,《动物对不同来源锌利用的研究》(95-065-04),许振英、李杰、王安,单安山。

[59] 1993. 国家教委重点跟踪资助获得者。

[60] 1993. 国家教委科技进步二等奖,《纤维对单胃动物矿物元素利用的影响及其机制的研究》(92-226-01),单安山、霍贵成、蒋宗勇、王安、李杰、阴季娣,刘纹芳。

[61] 1992. 国务院政府特殊津贴(929230385)。

[62] 1992. 霍英东教育基金会全国高校青年教师二等奖(研究类)。

[63] 1991. 黑龙江省教委科技进步二等奖,《纤维对单胃动物矿物元素利用的影响及其机制的研究》(91-17-01),单安山、霍贵成、蒋宗勇、王安、李杰、阴季娣,刘纹芳。

[64] 1991. 国家自然科学三等奖,《猪、鸡生产中营养物质的转化规律及其影响因素》(91-14-02),许振英、单安山、霍贵成、李杰,王安。

[65] 1990. 国家教委科技进步一等奖,《畜牧生产中营养物质的转化规律及其影响因素》(90-02002),许振英、单安山、霍贵成、李杰,王安。

 

2.学术与其他职务

[1] 中国饲料工业协会生物饲料技术委员会副主任委员(2022-至今)

[2] Animals编委(2021-至今)

[3] 饲料产业技术创新战略联盟副理事长(2021-至今)

[4] 全国动物营养指导委员会委员(2020-至今)

[5] 黑龙江省畜牧兽医学会监事长(2019-至今)

[6] 中国中药协会中兽药与饲料专业委员会名誉主任(2019-至今)

[7] 全国无抗产业科技创新联盟副理事长(2019-至今)

[8] 全国可饲用中草药产业科技创新联盟副理事长(2019)

[9] Animal Nutrition编委(2015-至今)

[10] 国务院专业硕士教指委委员(2013-2021)

[11] 中国畜牧兽医学会理事(2012-至今)

[12] 《饲料博览》主编,组委会组委(2011-至今)

[13] Journal of Animal Science and Biotechnology编委(2010-至今)

[14] 《黑龙江畜牧兽医》副主编(2008-至今)

[15] 黑龙江省畜牧兽医学会副理事长(2008-2019)

[16] 国家博士后管委会第六届专家组成员(2008)

[17] 国务院学位委员会学科评议组成员(2004-2012)

[18] 黑龙江省科技顾问委员会委员(2000-至今)

[19] 中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长(2000-2008)

[20] 东北农业大学学术委员会常委(1998-至今)

[21] 东北养猪研究会理事(1998-至今)

[22] 黑龙江省欧美同学会常务理事(1998-至今)

[23] 《哈尔滨工程大学应用科技》编委(1998-2002)

[24] 中国动物营养科学基金会常务董事(1996-至今)

[25] 《东北农业大学学报》(中文版、英文版)编委(1996-至今)

[26] 《动物营养学报》编委(1996-至今)

[27] 黑龙江省动物营养饲料研究会理事长(1996-2019)